大家好，我是范泛。

一方水土养一方人，黄种人天然适合喝黄酒。

为什么这么说呢？

因为我们是以农耕为主的古代文明，与游牧民族的饮食结构不同，农耕文明以五谷为主要蛋白来源，所谓“五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充，气味合而服之，以补养精气”。

就基本把中华民族先民的饮食构成及其功能都勾勒出来了。

这种饮食结构称为“杂食”。因为杂食，所以人的体质禀性属寒。

杂食和性寒是黄种人的两大特点，是华夏大地的特殊水土所决定的。

中医学中的病理学经典《伤寒论》就是专门探讨中华民族性寒体质的。

风寒是黄种人致病的主要原因，女性尤其如此。

自从火被发现和利用之后，人类能吃熟食，改变了蛋白质的种类和摄入、消化方式，也大大进化了人类的生存方式，这使黄种人能够从后天得到保养，才让抑制风寒成为可能。

黄酒正是在这种背景下应运而生。

最初酒的功用是治病，所以最早的“医”字是从“?”到“?”，这说明医学已由巫医发展到药医，“酉”是盛酒的器皿，用以代表百药。

《汉书》：“酒，百药之长。”

《神农本草》：“大寒凝海，惟酒不冰，明其热性，独冠群物。药家多须以行其势。”

这都是指黄酒。

黄酒“其性在温、其用在调、其效在通、其功在平、其旨在和”，这简直就是为黄种人打造。

中国传统的养生理论一直认为：生命在于衡稳，健康需要太和。

中医学说认为：只要人的五脏六腑都能保持稳定的功能状态，并且五脏六腑之间达到一种平衡，那么人的生命就不用担心。

民间谚语说得好：肚子里无病没大事。

同样是指人的生命取决于五脏六腑稳定而平衡的功能状态。

根据《黄帝内经》的理论体系，所谓五脏六腑是指心、肝、脾、肺、肾。与五脏六腑相对应的腑器官则是小肠、胆、胃、大肠、膀胱，再加上人体最大的腑器官三焦，合称为五脏六腑。

五脏六腑的对应关系和功能相互作用是我国医学几千年临床实践的结晶。

这里所讲的五脏六腑不是西医特指的脏器官。它们之间有共同的指向，但也有很大的区别。

五脏不仅各有各自的本质功能，而且它们之间还有一个作用与反作用的关系，中医理论中叫相生相克。

除了五脏之间相生相克外，还通过人体的有机结构将它们的功能辐射到人体的各个部位，构成人体相互联系、相生相克的大系统。

这个大系统的平衡运行是人生命存在的前提，而每一个脏器官的稳定工作也直接影响着生命的平衡系统。

所以，传统养生理论一直认为：生命之所以存在，完全是因为五脏六腑的稳定和平衡。

反之，如果有个别脏器官由衰到竭，那么，不管其他脏器官有多么强壮，人的生命也将难以维系，因为平衡一旦被打破，生命就失去了存在的基础。

平衡而稳定，这是传统养生学追求的终极目标，也是生命在于衡稳的全部意义。

我国传统的养生理论中，还有一句话，那就是：健康需要太和。

太和是什么呢?

太和就是最高级的和谐，在许多典籍中也叫“天人合一”。

肾通于水，通于冬；肝通于木，通于春；心通于火，通于夏；脾通于土，通于长夏；肺通于金，通于秋。

这种搭配正契合了春的生发，夏的成长，秋的收敛，冬的闭藏。

五行相生、阴阳交替，也是人体内部五脏六腑自主相生相克的轮回。

大自然因为有了阴阳五行的轮回化育而平衡，五脏六腑也因为有这种相生相克的化育而达到衡稳。这种万物之间，人与自然之间，人体内部脏腑之间的阴与阳和，节与律和，轮与回和，神与气和，就是太和，也就是天人合一。

生命在于衡稳，健康需要太和。

让自己的身体保持在太和状态是每一个人梦寐以求的事，但真正达到需要努力，有些习惯则需要保持一生。在通往太和目标的多种途径中，简单易行者，还是饮黄酒。

现在让我们再回到开头那句话：一方水土养一方人。不同水土造就不同的基因。

黄种人异于其他色种人类的特点是什么呢？

杂食、体寒、尚和。前两种是体质，后面一种是文化基因。

黄酒也是这一方水土滋养出来的，所以特别适合黄种人！

黄种人喝黄酒，这是天缘！

参考资料：《黄种人喝黄酒》于江山